Kuchnia Książęca

Tym razem przepis nie mój ale wart wypróbowania. Jeśli lubicie krewetki i warzywa to lekkie i zdrowe danie, którego przyrządzenie zajmie 5 min.

Składniki:

• 8-10 krewetek (powinny być w miarę duże),
• Cebula,
• Grzyby (myśle, że mogą spokojnie to być pieczarki),
• Połówka cytryny,
• Oliwa z oliwek,
• Małe marchewki,
• Sos sojowy,
• Przyprawy.

Sposób przyrządzenia.

Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy do niej pokrojoną w talarki cebulę – podsmażamy chwilę żeby się zeszkliła, następnie dodajemy krewetki i obsmażamy je z obu stron. Po ok 2-3 min takiego smażenia dodajemy resztę składników – czyli pokrojone grzyby i marchewkę. Wyduszamy sok z cytryny.  Całość solimy i pieprzymy dodajemy w końcowej fazie trochę sosu sojowego. Wydaje mi się, że to danie spokojnie można byłoby urozmaicić dodając odrobinę ugotowanego makaronu.

Smacznego